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Starbucks Reloaded

Starbucks Reloaded

Als Starbucks vor 10 Jahren nach Deutschland kam, hieß es, man werde innerhalb kürzester Zeit 2.000 Cafés eröffnen. Wir alle wissen: es kam anders. Stattdessen hat …

 

Denn sie wissen nicht, was sie in sich hinein stopfen

Denn sie wissen nicht, was sie in sich hinein stopfen

Wir alle kennen das. Ab und an erwischt man sich in einem dieser Fastfood-Läden. Mir passiert das höchst selten und ich spreche hier nicht von …

 

Heiliges Blechle

Heiliges Blechle

Am kommenden Sonntag ist es mal wieder so weit. Dann heißt es „And the Oscar goes to…“ Neben allen Stars und Sternchen, die dann im …

 

Dougal Wilson: Lurpak “Lightest”

Dougal Wilson: Lurpak “Lightest”

Schön gemachter TV-Spot von Dougal Wilson für die dänische Butter Lurpak. Die kraftvollen Farben machen Lust auf frisches Gemüse. Und mal ehrlich. Ein aufgeschnittener Rotkohl ist …

 

100 + 25 Jahre Maggi

100 + 25 Jahre Maggi

Nein, keine Angst. Ich melde mich nach längerer Zeit nicht zurück mit einem Sponsorenvertrag. Das es hier um Maggi geht, hat zwei Gründe. Zum einen – …

 

Harte Zeiten

Harte Zeiten

Was wohl heute im Hause Wulff aufgetischt wurde? Angesichts der anhaltenden Debatte um sein Amt kann man sich vorstellen, dass ihm der Hunger vergangen sein …

 

Ernte sei Dank, Schulle sowieso

Ernte sei Dank, Schulle sowieso

Habe ich Euch jemals von Schulle berichtet? Nein? Ein Fehler, den ich korrigieren möchte. Schulle heißt natürlich nicht Schulle. Kein Mensch heißt so, sondern wir …

 

Herrn Klebers liebste Kaffeemaschine

Herrn Klebers liebste Kaffeemaschine

Nein, bei dieser Kaffeemaschine handelt es sich nicht um ein Merchandising-Produkt des ZDF heute-journals. Die Designer dieses Produkts werden aller Voraussicht nach auch noch nie …

 

Essen auf Rädern

Essen auf Rädern

Zwei mehr oder minder anstrengende Tage auf der IFA liegen hinter mir. Wer jemals auf Messen gearbeitet hat, kennt den Rhythmus. Aufstehen, Arbeiten, kurz Schlafen, Aufstehen… …

 

Norwegisches Huhn in New York

Norwegisches Huhn in New York

Nein, man muss sich noch keine Sorgen um meinen Leibesumfang machen. Auch blieb mir der Gang in den Tattoo-Shop bislang erspart. Das auf dem Bild ist …

 

el bulli cooking in progress

el bulli cooking in progress

42 Gänge Menüs, nur ein halbes Jahr geöffnet, mehr Personal als Gäste usw. Die Liste der Superlative des el bulli ließe sich endlos fortführen. Und …

 

Sommer Rouladen

Sommer Rouladen

Gut, bei einem typischen Sommergericht kommt einem nicht sofort die Roulade in den Sinn. Ein Fehler, denn diese mediterrane Variante ist ein echter Genuss. In den …

 

Cobb Griller

Cobb Griller

Ich erinnere mich noch gut an die Worte einiger Freunde, die gegen die aufkommende Flut von Mobiltelefonen protestierten: „Ich muss nicht immer und überall erreichbar …

 

Virtuelles Mittagsessen

Virtuelles Mittagsessen

For those, who haven’t seen it… Aber Achtung. Nicht im hungrigen Zustand anklicken! Eine kulinarische Reise Empfehlen/Bookmark

 

Wo is(s)t dieser Mann?

Wo is(s)t dieser Mann?

Wolfram Siebeck gehört zur Zeit, wie die Elbe zu Hamburg. Und dennoch macht sich der Mann in der Wochenzeitung rar. Mit Absicht? Wo is(s) dieser Mann? Die unterschwellige …

 

Direkter und indirekter Freistoß

Direkter und indirekter Freistoß

Das Wetter kann mich mal. Trotz des morgen zurückkehrenden Tiefdruckgebietes, habe ich mich entschieden in die Grill-Aufrüstung zu investieren. Nicht, dass es mein 11 Euro Grill nicht …

 

Brigitte Food Blog Award

Brigitte Food Blog Award

Wenn ich einmal groß bin, möchte ich hier auch mal teilnehmen. Bis es aber soweit ist, heißt es lesen, lernen und staunen. Unter allen vorgeschlagenen Blogs wird …

 

Ab ins Kitchen

Ab ins Kitchen

Lang ist es her, dass meine damalige Freundin folgenden Satz sprach: „Sollte ich irgendwann heiraten, wünsche ich mir eine KitchenAid als Geschenk“. Das es nie zur Hochzeit …

 

Big Night – Nacht der Genüsse

Big Night – Nacht der Genüsse

Erinnert sich jemand an den Film Big Night – Nacht der Genüsse? Einer der schönsten Kochfilme die ich je gesehen habe. Ich könnte der letzten Szene stundenlang …

 

Aktueller Krisenstab

Aktueller Krisenstab

Außen ein Pappkarton, innen ein Folienschlauch, der den Wein nach Anbruch bis zu acht Wochen aromatisch frisch hält, spart diese Box 40 % Kosten, 85 % Abfall …

 

Pasta, Basta!

Pasta, Basta!

Ich muss komplett verrückt geworden sein, hier das Rezept für den besten und einfachsten Pastasalat der Welt einzustellen. Dem Salat, der mir zu Ruhm und Ehren …

 

Literarische Bouillabaisse

Literarische Bouillabaisse

Lilianna erinnerte sich, diese hinreißende Rezept einer Bouillabaisse bei Emile Zola gelesen zu haben. Am beeindruckensten finde ich daran, dass die Fische zuvor im Meerwasser gereinigt …

 

Neulich in Ennepetal

Neulich in Ennepetal

Ennepetal – doch, die Stadt heißt so. Geht man nach Autokennzeichen, muss die Stadt mindestens die Größe Londons besitzen. EN allen Ortens. Selbst in Berlin, aber …

 

Wenn Andy einen Hamburger isst

Wenn Andy einen Hamburger isst

Ein Tisch, ein Hamburger, eine Flasche Ketchup und Andy Warhol. Was bedarf es weiterer Erläuterungen? Um, my name is Andy Warhol and uh, I just finished eating …

 

Blogger werden ist…

Blogger werden ist…

…nicht schwer, Blogger sein, umso mehr. Auch mich hat dieser Tage die Urlaubswut gepackt. Da mein Bonner Telekommunikationsanbieter nicht in der Lage ist, einen günstigen Auslandstarif …

 

Strawberry Fields forever

Strawberry Fields forever

“Let me take you down, ’cause I’m going to Strawberry Fields. Nothing is real and nothing to get hung about. Strawberry Fields forever” …und das Beste ist: 3,86 Euro für …

 

Besuch in Bremen

Besuch in Bremen

Ein Berliner Künstler startete vor einiger Zeit den Versuch, dem Deutschen Korn ein modernes Image zu verpassen. Mit einer Designflasche und dem Label „Das Korn“ …

 

Resteessen deluxe

Resteessen deluxe

Beim Blick in den Kühlschrank fühle ich mich an Kochduell bei Vox erinnert. Die Aufgabe: Verwandele aus folgenden Zutaten ein Gericht: Ein halber Radicchio Ruccola Ein paar Stangen weißer Spargel Und, …

 

Grill Royal

Grill Royal

Auch wenn es merkwürdig klingt. Ich freue mich auf den Winter. Mitte November werde ich feststellen, dass ich ein Jahr zuvor bei eBay Winterstiefel ergattert …

 

eiPad

eiPad

Unzählige Apps erleichtern das Leben. Auch beim Kochen. Die Anwendung erweist sich jedoch oft als schwierig schmierig. cheef sleeve hat eine Folie entwickelt, die das iPad nicht …

 

Bockwurst nach Hausgrauenart

Bockwurst nach Hausgrauenart

Wenn ich jemals einen Telefonjoker zu Rate ziehen werde, wird bei Cord das Telefon klingeln. Ich werde ihm die Frage vorlesen und auf Antwort hoffen. Die …

 

Mehr Zug

Mehr Zug

Eben bei Sven Regener gefunden… “Muß in diesen Blog mehr Zug reinbringen. Irgendwie zackiger muß das werden. Vielleicht so: Döner gegessen, scharfe Soße, Salat mit alles. …

 

Royal Eating

Royal Eating

Fast so vielfältig wie das Hotel Buffet in einem Londoner Drei-Sterne Hotel. Die Canapés der königlichen Hochzeit: Pressed Duck Terrine with Fruit Chutney Roulade of Goats’ Cheese with …

 

Hello World

Hello World

Noch so ein Foodblog? Genau. Noch so eine Website zum Thema Kochen, Essen, Denken und Genießen. Wer sich hier auf die Suche nach neuen Rezeptideen machen möchte, …