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Kochaktion heute? Hab sturmfrei

Dienstag Nachmittag. Sitze im Büro als mich eine SMS von Michael erreicht: „Kochaktion heute? Hab sturmfrei“ Der Zeitpunkt zum Versand der SMS ist strategisch günstig gewählt.

Wie bei einem „einarmigen Banditen“ kreisen in diesem Moment die verschiedensten Gerichte durch meinen Kopf und bleiben beim Piepen meines Handys stehen: 3x Schnitzel – Hauptgewinn.

Das Schnitzel ist hauchdünn und zart. Michaels gute Kontaktpflege zur Fleischfachverkäuferin seines Vertrauens hat sich ausgezahlt. Was wirklich sensationell schmeckt ist der Kartoffel-Gurken-Salat.

Wir haben scharfen Bautz’ner Senf dafür verwendet und es nicht bereut!

Zum Nachtisch gab es Mampe Halb & Halb.
Aber das ist ein anderes Thema…

Hier geht es zum Rezept und Senf:
Kartoffel-Gurken-Salat

Bautz’ner Senf

3 Comments

  1. Katja
    Posted Mai 5, 2011 at 1:22 pm | #

    Eindeutig nichts geht über Bautz’ner Senf! Aber mal ein Frage: was ist Mampe?

    • Boys Don't Cook
      Posted Mai 6, 2011 at 4:24 pm | #

      Mein erster Kommentar… Ich flipp aus!

      Mampe ist ein sehr leckerer Kräuterlikör, in etwa vergleichbar mit Jägermeister.
      Leider findet man ihn sehr selten, aber der Mampe-Finder hilft:

      http://www.mampemuseum.de/mampefinder.html

  2. Katja
    Posted Mai 24, 2011 at 1:33 pm | #

    Danke! Und gleich bei mir um die Ecke zu haben. Wird probiert. Viele Grüße

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